Sun, 10 / 2019 | admin



BÁNH BAO VỎ BÁNH TRẮNG VÀ XỐP MỀM.
Có nhiều loại Bánh Bao như Bánh Bao nhân mặn, nhân ngọt, Bánh Ba Kim Sa, Bánh Bao Xá xíu, Bánh bao nhân thịt, và cả Bánh Bao Chỉ nữa…
Đây là Bánh Bao nhân Mặn và cách đơn giản để có thể tự làm Bột Bánh bao tại nhà được trắng và xốp mềm từ Bột Mỳ đa dụng hay Bột Mỳ số 8 – All purpose Flour

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:

Món Bánh Bao là món yêu thích của Vành Khuyên. Nhưng làm với Bột tẩy trắng ăn sẽ không yên tâm lắm nên mình làm với Bột đa dụng đây. Bánh vẫn trắng và vẫn ngon, xốp, mềm và đặc biệt không hôi mùi men. Tặng cho anh chị em nhà mình. Ai làm được nhớ vào báo cáo ạ!
Nguyên liệu và gia vị:
– 150ml sữa tươi không đường / 150ml Milch
– 1tsp đường (hoặc 1mc đường) / 1tsp Zucker
– 4gr men nổi Yeast / 4gr Hefe
– 70gr đường bột / 70gr Puder Zucker
– 300gr Bột mỳ / 300gr Weizenmehl 405
( Ở Đức là Bột 405, – Ở Pháp là số 45, -Mỹ, Anh và Canada là All purpose flour, – Ở Việt Nam là Bột mỳ số 8)
– 60gr Tinh Bột Bắp / 60gr Speisestärke
– 1tsp vun Bột nổi Baking Powder / 1tsp. Backpulver
– 1 lòng trắng trứng gà / 1 Eiweiss
– 1mc nước cốt chanh / 1EL. Zitronensaft
– 1/4tsp Muối / 1/4tsp. Salz
– 2mc Dầu ăn / 2EL. Sonnenblumenöl

Nhân
– 280gr Thịt xay / Schweinehackfleisch
– 140gr củ Hành tây / 140gr Zwiebeln
– 1 nhánh Hành lá / 1 Lauchzwiebeln
– 1mc Nước tương Maggi / 1EL. Maggi
– 1/2mcf Tương Hồi Hoisin sauce / 1/2TL. Hoisinsoße
– 2mc dầu ăn hoặc Dầu Mè sẽ thơm ngon hơn / 2EL. Sonnenblumenöl oder Sesamöl
– 6 nấm Hương / 6 Getrocknete Pilze (Shiitake)
– 2 Nấm Mèo / 2 Getrocknete Pilze
– 2 Lạp Xưởng 80gr / 2 Vietnamesische Salami
– 1/3mcf Bột ngọt tuỳ thích /
– 1,5mc đường / 1 EL. Zucker
– tiêu /Pfeffer
– 3 trứng / 3 Eier
– chút xíu Bún tàu / Vermicili
* Xem thêm các món ăn nấu với Thịt bằm, Thịt xay ở đây

* Món ăn thường ngày ở đây

* Cách nấu các món ăn từ Thịt Heo ở đây

* Các món ăn nấu với Cá ở đây

* Các món Thịt chiên, Thịt rang ở đây

* Các món ăn từ Trứng ở đây

* Các món Thịt Bò ở đây

* Bấm ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo khi có Video món ăn mới ở đây:

* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC hoặc 4h-6h sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #banhbao #bánhbao

Tham Khảo chuyên mục khác:
Gia đình trẻ
Nội trợ
Cách làm bánh

Bài viết cùng chuyên mục