T4, 10 / 2017 8:07 sáng | admin

Đối với những chị em là tín đồ của chocolate thì không thể bỏ qua công thức làm bánh chocolate phô mai siêu thơm ngon này, món bánh không chỉ đảm bảo ngon mà cực dễ làm cho chị em nội trợ có thể thử nghiệm nhé

Dưới đây là công thức làm bánh chocolate phô mai ngon mà chị em có thể thưởng thức

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh chocolate phô mai

Để làm bánh chocolate phô mai siêu ngon hấp dẫn cho gia đình cùng thưởng thức, chị em cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết dưới đây :

 

Bơ nhạt : 115 g

Chocolate đen : 115g

Đường nâu : 65g

Lòng trắng trứng : 4 chiếc

Vani : 5g

Đường cát trắng : 55g

Bột cacao “ 15g

Bột mì đa dụng : 40g

Muối

Kem phô mai : 250g

Sau khi chuẩn bị đủ những nguyên liệu như trên bạn có thể bắt tay vào làm bánh chocolate phô mai cho gia đình cùng thưởng thức là được

2. Cách làm bánh chocolate phô mai

Cách làm bánh chocolate phô mai cũng không quá cầu kỳ như nhiều chị em tưởng, vì vậy chị em cứ thực hiện theo đúng các bước dưới đây là được :

Bước 1 :

Bí quyết làm bánh chocolate phô mai cực ngon cho chị em yêu làm bánh

Đầu tiên khi làm chocolate phô mai bạn cần lấy chocolate làm bánh cùng với bơ toàn bộ cho vào trong bát và đem chưng cách thủy lên là được

Sau khi chưng chảy hỗn hợp bạn đổ đường nâu nào nhé

Bước 2 :

Bí quyết làm bánh chocolate phô mai cực ngon cho chị em yêu làm bánh

Kế tiếp bạn tiếp tục cho vani cùng với đường cát trắng vào trong hỗn hợp để làm thành bánh chocolate

Bước 3 :

Bí quyết làm bánh chocolate phô mai cực ngon cho chị em yêu làm bánh

Khi cho hết những nguyên liệu trên vào rồi bạn đem hỗn hợp khuấy thật đều lên, sau đó bỏ bột mì, lòng trắng trứng cùng với bột cacao và thêm một chút muối vào hỗn hợp, chú ý khuấy thật đều lên là được

Bước 4 :

Bí quyết làm bánh chocolate phô mai cực ngon cho chị em yêu làm bánh

Lúc này bạn đốt nóng lò nướng dưới nhiệt độ chừng 175 độ C, sau đó bạn lấy một lớp giấy nến để lót ở bên trong khuôn, tiếp theo bạn đổ một nửa phần chocolate đã chuẩn bị vào trong khuôn, sau đó bạn đặt kem cùng phô mai thái lát ở bên trên chiếc bánh là được

Bước 5 :

Bí quyết làm bánh chocolate phô mai cực ngon cho chị em yêu làm bánh

Sau khi làm xong bạn tiếp tục đổ thêm một nửa phần chocolate còn lại vào trong khuôn, cho khuôn vào trong lò nướng để nướng bánh chừng 20 phút, tới khi bạn chọc tăm vào và rút ra mà tăm khô không dính bánh tức là bánh đã chín rồi nhé

3. Thành phẩm món ăn

Bánh chocolate sau khi chín chú ý chị em rắc thêm một chút đường lên trên mặt bánh, sau đó bạn bỏ bánh ra, cắt thành từng miếng nhỏ cho vào hộp là được.

Bí quyết làm bánh chocolate phô mai cực ngon cho chị em yêu làm bánh

Như vậy bạn đã hoàn thành xong món bánh chocolate phô mai siêu ngon rồi nhé, món bánh không chỉ có hương vị chua béo ngậy từ kem phô mai mà còn có vị đắng ngọt nhẹ của chocolate càng làm tăng thêm cảm giảm thèm ăn của nhiều chị em.

Hi vọng với những hướng dẫn trên đây có thể giúp chị em nội trợ hoàn thành món bánh chocolate phô mai ngon nhất, tất nhiên món bánh này không chỉ đảm bảo hương vị hấp dẫn có thể chinh phục khẩu vị của cả nhà, bên cạnh đó bạn cũng có thể làm món bánh này làm quà tăng cho người thân, bạn bè đều được nhé.

Bài viết cùng chuyên mục