T4, 10 / 2017 8:18 sáng | admin

Ngoài xôi, bánh ra thì những món bún miến cũng là món ngon hàng đầu chị em có thể nấu trong bữa sáng cho cả nhà thưởng thức, vì vậy bạn có thể tham khảo thêm công thức làm bún trộn tôm cực ngon cho cả gia đình đấy nhé.

Dưới đây là công thức làm bún trộn tôm ngon mà Gia Đình Trẻ xin chia sẻ tới chị em nội trợ

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bún trộn tôm

Bún trộn tôm là món ăn tương đối ngon và dễ làm, hoàn toàn không gây ngán nên bạn có thể nấu được vào bất cứ thời điểm nào trong năm

Để làm bún rộn tôm chị em cần chuẩn bị những nguyên liệu bao gồm :

Công thức làm bún trộn tôm siêu ngon cho chị em mê món trộn

Tôm loại nhỏ : 100g

Bún : 250g

Cà rốt : 1 củ

Dưa chuột : 2 quả

Chanh : 2 quả

Rau húng bạc hà

Rau mùi

Xà lách

Gia vị gồm có nước mắm cùng nước sốt ớt ngọt

Lạc rang bóc vỏ

Gia vị nấu ăn gồm nước mắm và sốt ớt ngọt nhé

Nước sôi để nguội

Công thức làm bún trộn tôm siêu ngon cho chị em mê món trộn

Chú ý : để đảm bảo món ăn có hương vị ngon nhất thì tôm khi mua cũng phải là con tôm khỏe mạnh, tôm to và không bị ươn, tuyệt đối tránh chọn mua phải tôm đã bị tiêm chất kích thích

Chuẩn bị xong những nguyên liệu trên chị em có thể bắt tay vào làm bún trộn tôm

2. Cách làm bún trộn tôm

Cách làm bún trộn tôm rất đơn giản, chị em thực hiện các bước gồm :

Bước 1 :

Công thức làm bún trộn tôm siêu ngon cho chị em mê món trộn

Đầu tiên bạn cần sơ chế tôm cho sạch sẽ, trong đó lượng tôm mua về bạn bắt đầu nhặt thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ thân tôm sau đó cho tôm vào nước sạch rửa thật sạch.

Bước 2 :

Sau khi nhặt sạch tôm bạn bắt đầu đổ một nồi nước sạch, đun sôi rồi thả tôm vào, luộc chín tôm là được

Công thức làm bún trộn tôm siêu ngon cho chị em mê món trộn

Để luộc nhanh thì nước bạn chỉ cần đổ xâm xấp mặt nước là được

Tôm luộc xong thì bạn vớt ra, cho tôm vào trong bát bún và để sẵn đó nhé

Bước 3 :

Bây giờ bạn tiến hành làm nước trộn bún tôm, đây cũng là khâu quan trọng nhất bạn cần chú ý

Công thức làm bún trộn tôm siêu ngon cho chị em mê món trộn

Nước trộn bún tôm bạn chỉ cần lấy khoảng 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước mắm, 4 thìa sốt ngọt, 2 thìa nước sôi để nguội toàn bộ cho vào trong một tô sạch sau đó trộn đều hỗn hợp lên

Tất nhiên tỷ lệ gia vị cũng có thể tăng giảm thùy theo khẩu vị của gia đình

Sau khi làm xong bạn đổ toàn bộ nguyên liệu vào trong nồi, đun nóng thêm 5 phút rồi khuấy đều, cho tới khi đường tan thì pha nước trộn bún như thông thường là được

Bước 4 :

Công thức làm bún trộn tôm siêu ngon cho chị em mê món trộn

Để đảm bảo ăn món bún trộn tôm ngon thì bạn nên chuẩn bị thêm rau ăn kèm, trong đó có cà rốt nạo sợi, rau mùi, dưa chuột thái chỉ, húng bạc hà… toàn bộ rửa sạch va để ráo nước là được

Bước 5 :

Công thức làm bún trộn tôm siêu ngon cho chị em mê món trộn

Cuối cùng bạn đổ bún vào trong tô, lần lượt xếp tôm đã được luộc chín vào trong bát bún, sau đó thả dần các loại rau gia vị vào tô, đợi tới khi rôm được luộc chín cho vào bát bún lại xếp tiếp rau gia vị vào là được

Cuối cùng bạn chỉ cần đổ nước trộn vào để trộn đều là có thể thưởng thức được rồi đấy.

Công thức làm bún trộn tôm siêu ngon cho chị em mê món trộn

Bài viết cùng chuyên mục