T3, 10 / 2017 7:43 sáng | admin

Với những chị em yêu thích món thịt bò khô nhưng lại không có các dụng cụ nướng phức tạp thì hoàn toàn có thể thử theo công thức làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện dưới đây, đảm bảo công thức này giúp bạn chế biến thịt bò khô siêu ngon không thua gì thịt bò khô chính thống đâu nhé.

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt bò khô

Có không ít cách làm thịt bò khô nhưng không cần lò nướng, trong đó thịt bò khô làm bằng nồi cơm điện dưới đây là cách làm khá quen thuộc giúp bạn có được món thịt bò khô ngon đúng vị

Công thức làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện không hề cầu kỳ cho chị em

Để làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện bạn chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đây :

Thịt bò ngon : 250g

Gừng : 2 lát

Bột ớt : 4g

Bột hạt thì là : 4g

Muối : 5g

Đường : 5g

Rượu nấu ăn : 10 ml

Xì dầu : 10 ml

Chú ý : Để đảm bảo thịt bò khô ngon thì khi chọn thịt bò bạn nên chọn phần thịt mông, thớ dài, săn chắc, tốt nhất là thăn bò nhé

2. Cách làm thịt bò khô

Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện cũng không quá phức tạp, bạn làm theo các bước sau :

Bước 1 :

Công thức làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện không hề cầu kỳ cho chị em

Trước tiên khi làm thịt bò khô bạn cần đem thịt bò đi rửa thật sạch, sau đó bạn lấy khăn sạch hoặc khăn giấy để lau thật khô thịt bò, sau khi làm xong bạn mới đem thịt bò thái thành từng miếng to bản, độ dày vừa đủ, cắt dọc thớ thịt để đảm bảo thịt bò khô dai ngon hơn

Bước 2 :

Công thức làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện không hề cầu kỳ cho chị em

Tiếp theo bạn đổ đường, xì dầu, gia vị muối cùng với rượu nấu ăn cho vào trong thịt bò mời được cắt, lấy tay nhào thật đều và bóp nhẹ để trộn thịt bò với gia vị, cho thịt bò ngấm sâu vào gia vị là được

Bước 3 :

Công thức làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện không hề cầu kỳ cho chị em

Bạn đợi tới khi thịt bò trộn đều với gia vị xong thì bạn cho thịt bò vào ngăn mát tủ lạnh để ướp, ướp chừng 6 tiếng hoặc để qua đêm sẽ giúp thịt bò ngấm gia vị hơn

Bước 4 :

Công thức làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện không hề cầu kỳ cho chị em

Sau khi ướp xong thịt bò bạn đem thịt bò đã ướp toàn bộ đổ vào trong nồi cơm điện, sau đó bạn đậy nắp lại để nấu

Đợi tới khi thịt bò tiết ra nước thì bạn cứ để thịt bò sôi lên, cho nước gia vị ngấm vào thịt bò cho chín thịt

Bước 5 :

Công thức làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện không hề cầu kỳ cho chị em

Lúc này bạn đợi nồi cơm điện nhảy sang nút hâm nóng thị bạn mở nồi, lật lại thịt, cho thêm ớt bột, bột thì là cùng với gừng vào, đảo đều cho tới khi thịt bò chín, cạn nước thì tiếp tục đảo tới khi khô hẳn là được nhé

Bước 6 :

Cuối cùng bạn chỉ cần cho thịt bò khô ra đĩa, xé thành từng miếng vừa ăn là được

Công thức làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện không hề cầu kỳ cho chị em

Vậy là chỉ qua vài bước đơn giản như trên chúng ta đã hoàn thành xong được món thịt bò khô làm bằng nồi cơm điện siêu ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức, món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm, quan trọng hơn là cách làm dễ dàng mà  bất cứ chị em nội trợ nào cũng đều có thể thực hiện được.

Bài viết cùng chuyên mục