T4, 11 / 2017 4:10 sáng | admin

Súp gà là món ngon khai vị được dùng nhiều trong bữa ăn của người phương Tây, trong những năm gần đây món ăn này cũng du nhập dần vào ẩm thực Việt và trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng.

Hôm nay Gia Đình Trẻ xin chia sẻ với bạn đọc công thức nấu súp gà khai vị cực ngon mà bạn không thể bỏ qua nhé

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu súp gà

Để nấu súp gà ngon cho gia đình cùng thưởng thức bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây :

Công thức nấu súp gà khai vị vừa ngon vừa bổ cho bữa ăn của cả nhà

Thịt gà lọc xương : 200g

Nước dùng

Cà rốt : 1 củ ( cà rốt cần gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn nhé )

Ngô ngọt tách hạt : Nửa chén

Hành xanh : 1 nhánh hành rửa sạch và thái nhỏ

Hành tây thái nhỏ : 1 chút

Muối tiêu

Chuẩn bị đủ những nguyên liệu trên chúng ta có thể bắt tay vào làm súp gà khai vị cho  gia đình thưởng thức rồi đấy

2. Cách nấu súp gà

Cách nấu súp gà không quá khó khăn, trong đó bạn cần làm theo hướng dẫn dưới đây :

Bước 1 :

Đầu tiên khi nấu súp gà bạn phải đổ một nồi nước dùng sạch cho lên bếp, lượng nước dùng căn chỉnh sao cho vừa đủ ăn là được, sau đó bạn cho thịt gà vào nồi nước dùng, nêm thêm muối tiêu vào rồi đun sôi nước dùng, hạ nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa là được

Trong trường hợp bạn lo gà quá nhừ sẽ không ngon thì tới khi nước sôi bạn cũng có thể vớt thịt gà ra nhé

Bước 2 :

Công thức nấu súp gà khai vị vừa ngon vừa bổ cho bữa ăn của cả nhà

Lúc này bạn đem cà rốt đã chuẩn bị toàn bộ đổ vào trong nồi nước dùng, đun thêm khoảng 5 phút tới khi cà rốt chín là được

Bước 3 :

Bây giờ bạn đem trứng gà đã chuẩn bị sẵn đập ra bát, đánh tan đều trứng gà lên, làm xong bạn bật lửa to để đun nước dùng sau đó cho trứng gà vào trong nồi nước dùng, lấy đũa để khuấy nhanh và đều cho trứng gà tan đều ra nồi nước dùng là được, làm xong bạn cho hành tây vào nồi ( nếu trước đó bạn có vớt thịt gà ra thì lúc này bạn cho thịt gà trở lại vào nồi nước dùng nhé )

Bước 4 :

Bây giờ bạn đun nồi súp sôi thêm khoảng 5 phút sau đó rắc hành xanh lên rồi tắt bếp là được

Cuối cùng bạn chỉ cần múc súp ra bát, dùng để ăn nóng là được nhé

Công thức nấu súp gà khai vị vừa ngon vừa bổ cho bữa ăn của cả nhà

Món súp gà khai vị này bạn có thể ăn nóng trước bữa ăn, có thể dùng chung với cơm hoặc ăn kèm với bánh mì đều cực ngon miệng.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành được món súp gà khai vị cực ngon cho gia đình cùng thưởng thức rồi nhé

3. Thành phẩm món ăn

Món súp gà khai vị ngon và đảm bảo đạt tiêu chuẩn là súp phải đặc ngon, hương vị đậm đà của thịt gà kèm vị thơm ngon của súp sẽ giúp món ăn thêm hấp dẫn hơn.

Đặc biệt trong thời điểm mùa đông về như hiện nay, món súp gà nóng ăn khai vị không chỉ đảm bảo thơm ngon mà còn cực dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt thích hợp cho các bé biếng ăn đấy nhé.

Bài viết cùng chuyên mục