T3, 09 / 2017 8:06 sáng | admin

Hầu hết các bà mẹ bỉm sữa nào cũng đều dễ đau đầu với chứng lười ăn của trẻ trong nhà, tuy nhiên với món thịt xào rau củ đủ màu sắc bắt mắt dưới đây đảm bảo sẽ đánh tan cơn lười ăn của trẻ và giúp bé ăn ngon miệng hơn nhiều đấy nhé.

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt xào rau củ

Tình trạng trẻ lười ăn hiện nay khá phổ biến, vì vậy giải pháp tốt nhất cho các chị em chính là làm thực đơn của bé phong phú và đầy màu sắc, trong đó món ăn phải được thay đổi, mới lạ và hấp dẫn để kích thích cơn thèm ăn của bé.

Trong những món ăn vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng cho trẻ, chúng ta không thể bỏ qua món thịt xào rau củ vừa ngon lại dễ làm này đâu nhé.

Đánh tan chứng lười ăn của trẻ với món thịt xào rau củ màu sắc bắt mắt

Để làm thịt xào rau củ ngon cho trẻ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây :

Thịt heo nạc : 100g ( chú ý khi chọn thịt bạn nên chọn thịt vai là tốt nhất )

Cà rốt : 1 củ nhỏ

Đậu Hà Lan : 50g

Ngô : 50g

Lạc : 50g

Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị thêm mì chính, hạt nêm, dầu ăn,bột canh nữa nhé

2. Cách làm thịt xào rau củ

Cách làm thịt xào rau củ với đủ màu sắc bắt mắt tương đối đơn giản, bạn thực hiện đầy đủ theo các bước dưới đây là được :

Bước 1 :

Đánh tan chứng lười ăn của trẻ với món thịt xào rau củ màu sắc bắt mắt

Đầu tiên khi làm thịt xào rau củ là sơ chế nguyên liệu, trong đó đậu Hà Lan cùng với ngô ngọt bạn đem rửa thật sạch dưới nước lạnh, sau đó đem nguyên liệu ngâm nước lạnh chừng nửa tiếng.

Cách làm này sẽ giúp cho lúc xào ngô cùng với đậu không bị cứng, đợi ngâm sau 30 phút thì bạn vớt ngô cùng đậu ra rổ, để ráo nước là được

Bước 2 :

Kế tiếp bạn đem cà rốt gọt sạch vỏ, sau đó rửa thật sạch và thái hạt lựu là được

Bước 3 :

Đánh tan chứng lười ăn của trẻ với món thịt xào rau củ màu sắc bắt mắt

Thịt nạc thì bạn cũng đem rửa sạch, sau đó thái nhỏ thịt thành từng miếng vừa ăn như hạt lựu nhé

Bước 4 :

Đánh tan chứng lười ăn của trẻ với món thịt xào rau củ màu sắc bắt mắt

Lúc này bạn cho chảo lên bếp, sau đó nêm một chút dầu ăn vào chảo, đun tới khi nóng dầu thì bạn đổ lạc vào trong chảo để rang, tới khi lạc bắt đầu chuyển dần sang màu đỏ thẫm và lạc nứt ra là được.

Sau khi làm xong bạn đem lạc vớt ra đĩa, để cho ráo dầu nhé

Bước 5 :

Đánh tan chứng lười ăn của trẻ với món thịt xào rau củ màu sắc bắt mắt

Bạn lấy một chiếc chảo khác cho lên bếp, sau đó nêm một chút dầu ăn, đun tới khi nóng dầu thì cho thịt heo vào trong chảo để xào sơ qua chừng 3 phút sau đó đổ thịt ra đĩa cho nguội.

Bước 6 :

Đánh tan chứng lười ăn của trẻ với món thịt xào rau củ màu sắc bắt mắt

Với chảo xào thịt này, bạn tiếp tục đổ thêm một chút dầu ăn, đậu Hà Lan cùng với cà rốt và ngô ngọt vào chảo để xào, đảo đều tay khoảng 2 tới 3 phút là được

Bước 7 :

Đánh tan chứng lười ăn của trẻ với món thịt xào rau củ màu sắc bắt mắt

Bạn tiếp tục cho thịt cùng với lạc vào trong chảo để đảo đều nhau, sau đó bạn cho khoảng 1/3 thìa cà phê bột canh, 1/3 thìa cà phê mì chính cùng với 1 chút hạt nêm vào hỗn hợp đảo đều tay, nêm cho vừa khẩu vị của trẻ nhỏ là được

Đánh tan chứng lười ăn của trẻ với món thịt xào rau củ màu sắc bắt mắt

Bước 8 :

Đánh tan chứng lười ăn của trẻ với món thịt xào rau củ màu sắc bắt mắt

Bạn xào tiếp tới khi thịt cùng rau củ đều săn lại thì tắt bếp, sau đó bạn chỉ cần bày ra đĩa là hoàn thành rồi nhé.

Như vậy qua vài bước đơn giản là chị em đã hoàn thiện được món thịt xào rau củ bắt mắt với màu sắc sặc sỡ, đảm bảo cho trẻ ăn ngon miệng và có hứng thú ăn hơn rất nhiều.

Bài viết cùng chuyên mục