
Bánh xèo, đúng như tên gọi của nó, chảo nóng, khi đổ sẽ có một tiếng ” Xèo…èo…oo, ” nghe rất vui tai và thơm ngạt ngào từ lúc xào tôm thịt và hành. Vỏ bánh vàng giòn rụm cùng vị beo béo của nước dừa, vị đậm đà của tôm thịt, vị giòn ngọt của giá, hòa cùng nhiều loại rau sống [...]

BÁNH XÈO GIÒN VÀ CÁCH PHA BỘT ĐỂ ĐỔ ĐƯỢC BÁNH XÈO GIÒN ở đây ạ!
Tuy nhiên vẫn cần lưu ý là không chỉ ở Bột pha mà cách đổ Bánh, nhiệt độ nóng của Chảo, Chảo Tráng bánh cũng ảnh hưởng rất lớn đến độ giòn của Bánh Xèo.
Bột Bánh
– 1 gói Bột 400gr
– 80gr Bột Gạo
– 1 lon nước cốt Dừa 4[...]