Bánh Nậm Làm Nhiều Cách Mềm Thơm Dẻo Không Lá Chuối, Cách Làm Bột Ngon Nhất – Steamed Rice Cakes
Bao gồm nhiều phương pháp khác nhau, chủ yếu làm cho món bánh bình dân trở nên phong phú, cho ngon hơn, để ai cũng có thể làm đươc, từ người già đau tay, từ người trẻ đầy đủ dụng cụ, nhưng không có thì giờ, những nơi không có lá chuối, không có tinh bột gạo… Và căn bản là kích thích sự sáng t[...]
Làm Bột Nước cho Bánh Xèo, Bèo, Sợi Mì Quảng- Making Rice Batter
Công thức chung cho phần ngâm gạo xay, sau đó trộn bột khô vào. Mỗi loại bánh, sợi pha chế tỉ lệ và thành phần bột có khác khau. Recipe này đưa ra cách tính chung lượng nước được dùng để tạo bột nước, sẵn sàng đem vào nấu nướng.
1/ Gạo vo sạch, ngâm cho lên men.
2/ Xả sạch. Đổ nước mới vào xay [...]
Cách Làm Bánh Su Sê Nhanh Nhất – Instant Groom Bride's Cakes
Công thức này có thể coi là làm bánh Xu Xê / Phu Thê cấp tốc, ngon và đẹp, mình rất là hài lòng. Mau mau chia sẻ với các bạn cùng xu hướng nấu nướng, thích nhanh gọn, ưa làm cho gia đình những chiếc bánh đẹp, ngon truyền thống theo phương pháp hiện đại.
Nguyên Liệu – Ingredients
– 150 [...]
