T5, 10 / 2017 7:42 sáng | admin

Chị em nào đam mê món nướng thì không thể bỏ qua được cách làm gà nướng lá chanh cực thơm ngon và hấp dẫn này, món ăn không chỉ có hương vị hấp dẫn, ngon miệng mà còn rất dễ làm đấy nhé

Dưới đây là công thức làm gà nướng lá chanh ngon mà chị em có thể tham khảo

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm gà nướng lá chanh

Để làm gà nướng lá chanh ngon chị em cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu bao gồm :

Tuyệt chiêu làm gà nướng lá chanh thơm ngon cho bữa tối

Gà : 1 con ( chú ý gà để làm gà nướng lá chanh nên chọn gà ta nhé )

Chú ý : muốn chọn gà ngon thì gà bạn chọn nên là gà có thân hình săn chắc, nhỏ gọn, có màu da vàng và ức vàng óng nhé. Khi mua gà chị em có thể lấy tay để thử ấn vào trong lườn gà cùng với mình gà, đùi gà để kiểm tra xem thịt gà có săn chắc ngon không, nếu thịt nhão, bị trơn, biến dạng hoặc lồi lõm thì tức là gà bị tiêm thuốc hoặc tiêm nước, những con gà này bạn tuyệt đối không nên mua để tránh làm ảnh hưởng tới sức khỏe

Sả : 4 củ

Hành tăm : 20g

Ớt mọi xanh : 10g

Lá chanh

Gia vị

Chuẩn bị đủ những nguyên liệu trên chúng ta có thể bắt tay vào làm gà nướng lá chanh rồi nhé

2. Các bước làm gà nướng lá chanh

Cách làm gà nướng lá chanh không quá cầu kỳ, chị em thực hiện theo các bước sau :

Bước 1 :

Tuyệt chiêu làm gà nướng lá chanh thơm ngon cho bữa tối

Đầu tiên khi làm gà nướng lá chanh bạn cho lá chanh, ớt xanh, muối cùng với hành tăm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu toàn bộ cho vào trong cối để giã nhuyễn, hoặc bạn cũng có thể cho những nguyên liệu này vào máy xay để xay nhuyễn là được

Bước 2 :

Tuyệt chiêu làm gà nướng lá chanh thơm ngon cho bữa tối

Tiếp theo bạn đổ toàn bộ hỗn hộp gia vị vừa mới xay xong cho vào trong tô đựng thịt gà đã được rửa sạch, chặt miếng vừa ăn để trộn đều lên, vừa trộn vừa bóp để gia vị ngấm vào thịt gà

Bước 3 :

Tuyệt chiêu làm gà nướng lá chanh thơm ngon cho bữa tối

Thịt sau khi trộn với gia vị bạn để thịt khoảng 1 tiếng cho gia vị ngấm đều thịt, sau đó bạn mới có thể cho gà lên bếp than hoặc bếp gas để nướng

Bạn cũng có thể cho gà vào lò nướng để nướng chừng 25 phút dưới nhiệt độ là 200 độ C là được

Bước 4 :

Tuyệt chiêu làm gà nướng lá chanh thơm ngon cho bữa tối

Tới khi gà được nướng chín vàng thì bạn đem gắp thịt gà ra đĩa, để ăn kèm với muối chanh cùng ớt xanh là được nhé

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món gà nướng lá chanh siêu thơm ngon rồi đấy

3. Thành phẩm món ăn

Tuyệt chiêu làm gà nướng lá chanh thơm ngon cho bữa tối

Món gà nướng lá chanh chỉ cần bạn đã từng ăn sẽ không thể nào quên được hương vị tuyệt vời của món ăn này, mùi thơm món ăn lan tỏa từ bước tẩm ướp gia vị càng làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn

Món gà nướng lá chanh ngon và thành công là thịt gà hơi cháy cạnh, thưởng thức có vị ngọt thanh cùng hương thơm chanh sả hòa quện càng làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn

Món ăn có thể ăn với nước chấm chua ngọt, muối ớt xanh hoặc bún là tuyệt nhất

Bài viết cùng chuyên mục