T3, 10 / 2017 8:20 sáng | admin

Không chỉ các em nhỏ mà người lớn đều có không ít người yêu thích món kẹo chip chip, vì vậy thay vì mua kẹo đắt đỏ lại không đảm bảo an toàn bên ngoài, tại sao bạn không thể tự làm kẹo chip chip tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức nhỉ ?

Cùng tìm hiểu cách làm kẹo chip chip siêu đơn giản dưới đây nhé

1. Nguyên liệu cần có để làm kẹo chip chip

Để làm kẹo chip chip ngon bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây :

Vào bếp nhanh chóng với món kẹo chip chip tự làm vừa dễ dàng lại ngon sạch

Đường : 200g

Bột gelatin : 300g

Nước cam : 350 ml

Nước siro đường : 2 muỗng canh

Chú ý : Đối với những chị em không thích vị cam thì có thể thay thế nước cam thành các nước hoa quả khác tùy theo vị mà bạn yêu thích là được nhé.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu trên là chúng ta có thể bắt tay vào làm kẹo chip chip được rồi đấy

2. Cách làm kẹo chip chip

Cách làm kẹo chip chip không hề quá khó khăn, trong đó chị em thực hiện đầy đủ theo các bước sau đây :

Bước 1 :

Vào bếp nhanh chóng với món kẹo chip chip tự làm vừa dễ dàng lại ngon sạch

Trước tiên khi làm kẹo chip chip bạn cho khoảng 30g bột gelatin vào trong một chiếc cốc sạch, sau đó bạn cho chừng 150 ml nước trái cây theo vị bạn yêu thích vào trong cốc, hòa tan hỗn hợp bột với nước sau đó để riêng qua một bên nhé

Bước 2 :

Vào bếp nhanh chóng với món kẹo chip chip tự làm vừa dễ dàng lại ngon sạch

Kế tiếp bạn cho khoảng 200 ml nước hoa quả còn lại vào trong nồi, cho thêm đường cùng siro đã chuẩn bị từ trước vào trong nồi, bạn cho nồi lên bếp rồi bật lửa nhỏ để đun sôi khoảng 20 phút là được

Bước 3 :

Vào bếp nhanh chóng với món kẹo chip chip tự làm vừa dễ dàng lại ngon sạch

Lúc này bạn đổ phần nước vừa mới đun vào trong bát đựng bột gelatin hòa tan nhé

Bước 4 :

Vào bếp nhanh chóng với món kẹo chip chip tự làm vừa dễ dàng lại ngon sạch

Bây giờ bạn lấy hỗn hợp làm kẹo chip chip mới làm cho vào trong khuôn nhỏ, rót hỗn hợp vào khuôn rồi cho khuôn vào trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản chừng vài tiếng, tới khi kẹo chip chip đông lại là được

Vào bếp nhanh chóng với món kẹo chip chip tự làm vừa dễ dàng lại ngon sạch

Kẹo chip chip sau khi đông xong bạn lấy ra ngoài, lăn viên kẹo qua chén đường để kẹo dính một lớp đường mỏng bên ngoài cho tăng độ hấp dẫn là được.

Vào bếp nhanh chóng với món kẹo chip chip tự làm vừa dễ dàng lại ngon sạch

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món kẹo chip chip siêu dễ làm rồi đấy nhé

3. Thành phẩm món ăn

Chỉ qua vài bước đơn giản trên là chúng ta đã thu được kẹo chip chip siêu ngon, kẹo sau khi làm xong bạn cho vào trong hộp thủy tinh có nắp đậy kín để bảo quản và ăn dần là được.

Vào bếp nhanh chóng với món kẹo chip chip tự làm vừa dễ dàng lại ngon sạch

Công thức làm kẹo chip chip cũng đảm bảo vừa nhanh vừa an toàn, chắc chắn sẽ là món ăn siêu ngon không thể thiếu cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ trong gia đình, chưa kể món ăn này tự làm tại nhà bằng thực phẩm tự nhiên cũng chắc chắn an toàn hơn nhiều so với các dòng kẹo chip chip được làm công nghiệp có hóa chất độc hại mà bạn mua bên ngoài thị trường.

Món kẹo với vị thơm ngon, dai dẻo và sần sật kèm theo hương vị trái cây đúng vị mà bạn yêu thích chắc chắn sẽ hấp dẫn khẩu vị của cả nhà.

 

Bài viết cùng chuyên mục