Chị em nào đang tìm kiếm công thức làm miến đa dạng cho bữa sáng của gia đình thì có thể tham khảo ngay công thức nấu miến tôm tại đây, món ăn không chỉ ngon lành, dinh dưỡng mà còn đảm bảo làm cực nhanh chóng nhé
Dưới đây là công thức nấu miến tôm ngon cho cả gia đình mà bạn có thể tham khảo
1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu miến tôm
Bữa sáng bao giờ cũng là thời điểm các chị em tất bật và bận rộn nhất, vì vậy món miến tôm với cách làm đơn giản này có thể trở thành món ăn sáng hoàn hảo mà chị em chế biến cho gia đình cùng thưởng thức
Để làm miến tôm ngon chị em chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đây :
Tôm : 12 con ( chú ý tôm phải là tôm đã được bóc sạch vỏ, bỏ đầu và chừa phần đuôi lại nhé
Miến dong : 200g
Nấm : 5 chiếc
Tỏi băm : 2 tép
Hành lá : 1 muỗng canh
Gừng : 2 lát
Muối : 1 muỗng cà phê
Tiêu : 1 muỗng cà phê
Nước tương nhạt : 1 muỗng
Rượu nấu : 1 muỗng
Nước chấm ấm : 1 bát con
Chuẩn bị đủ những nguyên liệu trên là chị em có thể bắt tay vào làm miến tôm siêu ngon cho bữa sáng của cả nhà rồi nhé
2. Cách làm miến tôm ngon
Cách làm miến tôm ngon cũng không phức tạp như chị em nghĩ, ngược lại khá dễ dàng và nhanh chóng
Bước 1 :
Đầu tiên khi làm miến tôm chị em liền đem miến ngâm vào trong nước lạnh chừng 15 phút, bạn cũng có thể cho miến ngâm với nước ấm sau đó vớt ra ngoài, để miến dưới rổ thưa cho ráo nước là được
Sau khi làm xong bạn cho chảo lên bếp, đun nóng chảo rồi đổ dầu ăn vào, đun nóng dầu thì cho tỏi, gừng băm nhỏ cùng với hành củ cho vào phi thơm lên, tới khi tỏi thơm thì đổ tôm vào xào tới khi chín thì cho ra đĩa riêng nhé
Bước 2 :
Tiếp theo bạn đun nồi đất cho nóng nồi, sau đó bạn đem miến trải một lớp ở dưới đáy, đem tôm xếp lên trên cùng với nấm, sau đó bạn nêm thêm một chút muối vào nồi nước, tiếp theo cho thêm nước tương nhạt cùng với chút nước, rượu nấu ăn và tiêu vào trong nồi, để gia vị ngấm đều vào miến trong cả quá trình làm nóng là được
Bước 3 :
Bạn cho nồi đất lên bếp đun nóng khoảng 5 phút rồi thả thêm hành lá thái nhỏ cùng với rau mùi lên trên, như vậy là chúng ta có thể cho miến ra và thưởng thức rồi nhé
3. Thành phẩm món ăn
Như vậy chỉ vài bước đơn giản là chị em có thể làm ngay được món miến tôm vừa dinh dưỡng vừa thơm ngon cho gia đình cùng thưởng thức, đây cũng là món ăn siêu ngon và đặc biệt thích hợp với khẩu vị của nhiều người trong gia đình
Món ăn khi thực hiện cũng chỉ tốn khoảng 15 phút nên hoàn toàn thích hợp cho các chị em nội trợ bận rộn nhưng sáng sớm vẫn muốn chuẩn bị bữa sáng dinh dưỡng cho cả nhà, đảm bảo bữa ăn trọn vẹn cho cả gia đình bạn.