
Sủi cảo là một loại bánh xuất phát từ phương bắc Trung quốc, theo phiên âm “Sủi” có nghĩa là nước, “Cảo” có nghĩa là chiếc bánh nhỏ xinh, Sủi Cảo có nghĩa là chiếc bánh luộc trong nước. Khi nhắc đến Sủi cảo người Trung Quốc vẫn hay chọn hình thức luộc trong nước hơn mặc dù n[...]