
Cách làm bánh trung thu NHÂN KHOAI MÔN đậu trắng
Nguyên liệu
Khoai môn 150 gr
Đậu trắng 200 gr
Lá cẩm 50 ml(Nước lá cẩm)
Đường trắng 80 gr
Dầu dừa 70 ml
Bột mì 20 gr(Bột mì đa dụng / Số 11)
Bột bắp 20 gr
Khoai môn gọt vỏ, lấy 150gr đem cắt nhỏ sau đó cho vào nồi nước luộc chín. 200gr [...]

#nhankhoaimon #khoaimon #trungthu #banhdeo #giadinhsonghy
Công thức làm nhân bánh Trung thu hoặc bánh dẽo bằng Khoai Môn đơn giản tại nhà.
Mình dùng khoai lang tím và một nửa khoai môn nên nhân sên xong có màu tím hoa cà rất đẹp. Mùi vị thì tuyệt ngon: thơm, mềm, dẻo mịn, ngọt vừa phải.
Cảm ơn mọi [...]